Skaze za voće i povrće obično su dizajnirane kompaktne strukture, jednostavnim radom i ujednačenim rezom. Oštrice su izrađene od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, što je oštro i izdržljivo; Rezanje utora dizajnirani su prema ergonomskim principima za lakši rad. Tokom upotrebe, kako bi se osigurala sigurnost i efikasnost, korisnici trebaju obratiti pažnju na sljedeće tačke:
1 Obavezno provjerite je li oprema netaknuta prije upotrebe. Ako postoji oštećenja ili neuspjeh, prestanite ga koristiti odmah i obratite se održavanju.
2. Tokom procesa rezanja treba se održavati stabilna brzina napredovanja kako bi se izbjeglo neujednačene rezanje zbog prekomjerne brzine ili sporosti.
3. Za različite vrste i veličine voća i povrća, debljina i brzina rezanja trebaju se prilagoditi na odgovarajući način kako bi se dobila najbolja efekta rezanja.
4 Prilikom čišćenja opreme ne isperite motorni dio izravno vodom da ne biste oštetili električne komponente.
5. Prilikom skladištenja opreme, dio oštrice treba zamotati zaštitnim poklopcem kako bi se spriječilo ogrebotine ili oštećenja na drugim stavkama.
